
| 蜜汁照燒大塘虱魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 燒烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 27克 | 蜜汁照燒大塘虱魚熱量/卡路里41千卡 | |||
1/2. 魚肉中間切開,分為兩條,用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味
2/2. 腌制2小時(shí)以上取出,放在烤架上,置?爐中間,用200度左右烤約20分鐘(無?爐可用不粘鍋慢火兩邊煎)兩邊不時(shí)取出涂上腌汁和糖膠,重復(fù)兩次,烤至兩邊干身顏色棕紅便可
燒烤汁的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;