
| 清涼一夏-酸奶芒果布丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 總量 | 840克 | 清涼一夏-酸奶芒果布丁熱量/卡路里701千卡 | |||

1/13. 材料展示

2/13. 芒果切丁加入50克牛奶,用破壁器攪拌打泥。

3/13. 剩余200克牛奶加糖低溫加熱至沸騰。

4/13. 加入用冰水泡軟的3片吉利丁片,攪拌至融化。

5/13. 混合芒果泥和加熱的牛奶滴入檸檬汁,倒入容器至七分滿。

6/13. 放冰箱冷藏20分鐘待芒果泥部分凝固。

7/13. 酸奶倒入容器。

8/13. 剩余一片吉利丁片隔水融化后加入酸奶內(nèi)攪拌均勻。

9/13. 分裝至芒果泥部分的容器內(nèi)。

10/13. 再次放入冰箱冷藏10分鐘讓酸奶凝固。

11/13. 10分鐘后就好了,加蓋。

12/13. 成品。

13/13. 嗯~酸酸甜甜真好吃!
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有預(yù)防便秘、明目、祛痰止咳等功效;可與雞肉、豬肉搭配;與食鹽、精鹽、大蒜相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)顏、預(yù)防便秘、治便秘等功效;可與香蕉、草莓、桃搭配;與雪蓮果、金針菇、番茄醬相克,同食可能會引起不適;
酸奶的熱量104千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防便秘、幫助消化、促消化等功效;可與藍(lán)莓搭配;與香蕉、黃豆、魚籽相克,同食可能會引起不適;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、療瘡等功效;
檸檬汁的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱化痰、生津、化痰止咳等功效;可與羊排、三文魚、馬蹄搭配;與牛蛙、山楂干、牛奶相克,同食可能會引起不適;