
| 生炒蕹菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 500克 | 生炒蕹菜熱量/卡路里100千卡 | |||
1/4. 把空心菜摘去老莖、老葉,洗凈控水,切成3~5厘米長(zhǎng)的段;
2/4. 辣椒洗凈切成絲;
3/4. 炒勺放火上,倒入油,加熱至六成時(shí),投入干辣椒絲、鹽;
4/4. 待有辣香味時(shí)倒入空心菜,翻炒斷生,放味精烹香醋,炒拌均勻即可出勺裝盤。
空心菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降脂減肥、美容、防治痢疾等功效;可與尖椒、彩椒、橄欖菜搭配;與牛奶、奶酪相克,同食可能會(huì)引起不適;