
| 今日靚湯-老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 607克 | 今日靚湯-老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚湯熱量/卡路里943千卡 | |||
1/2. 各物洗凈,冬瓜連皮、籽切塊;中藥和苡米稍浸泡;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。
2/2. 一起下瓦煲,加清水3000毫升(12碗量),武火滾沸后以文火煲兩個(gè)半小時(shí),下鹽便可
豬瘦肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、生津液等功效;可與西瓜、黑木耳、萵筍搭配;與海螺、牛排、百合相克,同食可能會(huì)引起不適;
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有明目益智、健脾利濕、和中開胃等功效;可與蘑菇、紅豆、黃豆芽搭配;與豬肉、豬小排、雪里蕻相克,同食可能會(huì)引起不適;