木須肉的熱量和減肥功效
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| 木須肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 328克 | 木須肉熱量/卡路里386千卡 | |||
 熱量386千卡，相當于冰上曲棍球48分鐘消耗的熱量...480 | |||||
木須肉的做法共10個步驟
食材主料/輔料
木耳（適量）、雞蛋（適量）、瘦肉（適量）、土豆（適量）、醬油（適量）、生姜（適量）、鹽（適量）
1/10. 瘦肉洗凈、土豆去皮洗凈，雞蛋備用。
2/10. 木耳泡發(fā)備用。
3/10. 瘦肉切絲，土豆切條，木耳切絲備用。
4/10. 生姜油鍋煸香，倒入肉絲翻炒。
5/10. 加入適量醬油，肉絲上色后盛出。
6/10. 雞蛋炒好，盛出備用。
7/10. 土豆絲倒入鍋中翻炒。
8/10. 翻炒片刻后，加入炒好的肉絲。
9/10. 九成熟加入木耳翻炒片刻。
10/10. 最后加入炒好的雞蛋，炒勻起鍋即可。
食材功效信息
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有補氣血、延緩衰老、抗癌等功效；可與荸薺、春筍、魷魚搭配；與白蘿卜、田螺、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、預防癌癥、潤肺利咽等功效；可與生菜、薺菜、玉米搭配；與豆奶、田雞、桔子相克，同食可能會引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；具有滋陰、補鈣、潤肌膚等功效；可與西瓜、白菜、圓白菜搭配；與杏、烏梅、龜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 木須肉熱量386 千卡
- 脂肪15.75 克
- 蛋白質33.34 克
- 碳水化合物8.97 克
- 鈉208.5 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵5.31 毫克
- 鉀486 毫克