干燒刀豆的熱量和減肥功效
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| 干燒刀豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 總量 | 288克 | 干燒刀豆熱量/卡路里115千卡 | |||
 熱量115千卡，相當(dāng)于種草46分鐘消耗的熱量...150 | |||||
干燒刀豆的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
刀豆（適量）、開(kāi)洋米（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、味精（適量）、麻油（適量）
1/7. 刀豆剝?nèi)ダ辖?，掐掉兩頭，切段后洗凈瀝干。開(kāi)洋加入一小勺料酒去腥。
2/7. 將刀豆入油鍋稍炒倒出
3/7. 立即將開(kāi)洋，姜末投入熱鍋稍煸。
4/7. 倒入刀豆稍炒
5/7. 加入適量鹽，味精，糖及少量水，蓋上鍋蓋稍悶一下。
6/7. 收干水分，放入蔥花，倒一點(diǎn)麻油炒勻。
7/7. 香噴噴的出鍋嘍！
食材功效信息
刀豆的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有利腸胃、止嘔逆、溫中下氣等功效；可與羊骨、羊肉搭配；與豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 干燒刀豆熱量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)3.1 克
- 碳水化合物7 克
- 鈉8.5 毫克
- 鈣49 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀209 毫克