1/15. 準(zhǔn)備食材：雞蛋：4個，面粉：4湯匙，鹽：2g，水：適量

2/15. 把面粉和雞蛋混合攪勻。

3/15. 加入鹽和水，放水要分次少量，邊放邊攪邊觀察雞蛋糊的狀態(tài)，當(dāng)雞蛋糊用筷子挑起時，呈細(xì)帶狀流下即可。

4/15. 將雞蛋糊過篩。這樣做的好處是作出的雞蛋餅細(xì)膩，不但造型更加美觀，口感也非常Q彈。將過篩后的蛋糊倒入到裱花袋中備用。如果您沒有裱花袋，可以用礦泉水瓶代替，在瓶蓋上扎出小孔，潑灑出的效果也很不錯。

5/15. 餅鐺下盤預(yù)熱一會兒，用潑灑的手法將蛋糊隨心意倒入餅鐺中，先把四周圍邊畫好。

6/15. 再畫中間的位置，花紋隨意，盡量發(fā)揮您的想象力和創(chuàng)造力吧~

7/15. 當(dāng)?shù)昂?，蛋餅會自然脫離餅鐺，這樣就成熟了。將蛋餅取出，隨心意卷成您想要的樣子。

8/15. 好啦，咱的鳥巢雞蛋餅卷好了~

9/15. 鳥兒，選結(jié)實(shí)的樹冠，

10/15. 擇密集的枝葉，

11/15. 搭建生命的家園。

12/15. 在濃釅的樹蔭里，

13/15. 飄出了一串串綠色的音符，

14/15. 舒適的小巢，