百頁結(jié)燒五花肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 百頁結(jié)燒五花肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 600克 | 百頁結(jié)燒五花肉熱量/卡路里3048千卡 | |||
 熱量3048千卡，相當(dāng)于爬樓梯381分鐘消耗的熱量...480 | |||||
百頁結(jié)燒五花肉的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（600克）、百葉結(jié)（120克）、鹽（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）、醋（適量）、老抽（適量）、雞精（適量）、姜（適量）、八角（適量）、桂皮（適量）
1/9. 五花肉洗凈，焯1分鐘撈出，切塊。
2/9. 另取鍋，放適量清水，放下肉塊。
3/9. 放下姜片，八角，桂皮。
4/9. 加料酒，糖，老抽，大火煮開，小火40分鐘.
5/9. 百葉結(jié)漂凈，切成長(zhǎng)方形，再卷起，打結(jié)。
6/9. 百葉結(jié)放開水炒3分鐘撈出。
7/9. 五花肉里放些鹽，醋。
8/9. 放下百葉結(jié)，大火煮開，小火20分鐘.
9/9. 放些鹽，雞精，大火收汁，煸勻即可。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)虛、補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰等功效；可與蘿卜、蘑菇、大蒜搭配；與鯽魚、香菜、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 百頁結(jié)燒五花肉熱量3048 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質(zhì)9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克