熱油鍋，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒。

待肉片完全變色，煸出油微微卷曲后加入黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒。

倒入辣白菜和辣白菜汁翻炒均勻，悶10分鐘。

待湯汁收凈后，加韓式辣椒醬、鹽、糖。

出鍋前撒白芝麻、蔥花即可。