
| 蔥香全麥餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 全麥面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 總量 | 300克 | 蔥香全麥餅干熱量/卡路里1056千卡 | |||

1/2. 軟化黃油150g → 打滑 → 分3次加入 全蛋1個 → 打勻 → 加入 泡打粉3g 鹽3g 白胡椒3g 白芝麻15g → 打勻 → 加入干燥珠蔥5g → 打勻;

2/2. 加入 全麥面粉300g → 用手抓至不見干粉 → 放入保鮮袋中搟成厚度5mm左右的片狀 → 揭開保鮮袋后用在輪刀和尺子的幫助下切片 → 160度,中上層,30分鐘左右。
全麥面粉的熱量352千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;