1/13. 先把草魚殺好，但是這和殺一般的魚不一樣哦，在切開魚的時候要從背部切開，一般不是烤魚都是從肚子處切開的，然后再在魚身切些花刀以便能更好的入味，此時就灑鹽、姜、忽來腌二十分鐘。

2/13. 把自己喜歡吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤魚是會加熱就會熟了。

3/13. 準備烤火時省略......
用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。

4/13. 剛才烤的里面，現(xiàn)在烤烤外面，等里外都受點熱后再刷油。

5/13. 現(xiàn)在開始刷油了，里外都要刷油哦，要邊刷邊烤做好幾遍哦。。
看！我表姐的粗手都被看到了，嘻嘻。

6/13. 刷油后要烤一烤。

7/13. 多烤幾次后，你看魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加別的料了。

8/13. 噴些料酒，要翻來覆去了噴。

9/13. 里面也多噴噴哦。

10/13. 再里外都噴噴醬油。

11/13. 五香粉灑些。

12/13. 烤好的魚，看到外面都脆脆的感覺，外焦里嫩哦。