
| 醬燒紅娘魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅娘魚 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18克 | 2.8克 |
| 總量 | 500克 | 醬燒紅娘魚熱量/卡路里525千卡 | |||

1/6. 鍋內(nèi)倒油后放入蔥姜蒜爆香。

2/6. 放入兩大勺豆瓣醬。

3/6. 鍋內(nèi)加水將醬汁煮開。

4/6. 放入洗凈的紅娘魚,倒入少許料酒和白糖。

5/6. 大火煮開后改小火慢煮。

6/6. 煮至湯汁收干時出鍋即可。
紅娘魚的熱量105千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有利水消腫、滋補健胃、止嗽下氣等功效;與西紅柿、豬肝相克,同食可能會引起不適;