銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有強精、補腎、和血等功效；可與哈密瓜、百合、鵪鶉蛋搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；

百合的熱量166千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺止咳、止咳、理脾健胃等功效；可與核桃、牡蠣、竹蓀搭配；與羊骨、羊肉、豬肉相克，同食可能會引起不適；

枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有潤肺、補肝、抗脂肪肝等功效；可與山楂干、決明子、青蟹搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；

紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有抗癌、預防高血壓、補益脾胃等功效；可與板栗、面條、黃豆搭配；與銀魚、胡蘿卜、蔥相克，同食可能會引起不適；

蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補益藥、滋養(yǎng)補虛、益腎澀清等功效；可與腰果、榛子、百合搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會引起不適；