芒果布丁的熱量和減肥功效
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| 芒果布丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 27千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 428克 | 芒果布丁熱量/卡路里1103千卡 | |||
 熱量1103千卡，相當于滑雪機158分鐘消耗的熱量...420 | |||||
芒果布丁的做法共14個步驟
食材主料/輔料
金煌芒果（200克）、牛奶（300克）、吉利丁片（8克）、淡奶油（100克）、砂糖（20克）
1/14. 準備食材
2/14. 吉利丁片用涼開水泡軟
3/14. 淡奶油加入砂糖
4/14. 倒入牛奶
5/14. 隔水加熱攪拌均勻
6/14. 加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻至完全融化，放至稍涼。
7/14. 芒果留少許果肉切丁，其余用攪拌機打成泥，倒入放涼后的奶油糊中，攪拌均勻
8/14. 攪拌至順滑
9/14. 過篩，使布丁液更加細膩
10/14. 倒入容器，放冷藏2小時。
11/14. 取出，鋪上芒果丁即可。
12/14. 吃不完可以冷藏保存兩天。
13/14. 成品
14/14. 成品！
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治近視、養(yǎng)顏、改善睡眠等功效；可與甘蔗、香蕉、木瓜搭配；與醋、紅糖、香椿相克，同食可能會引起不適；
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護眼睛、治療便秘、預防便秘等功效；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止咳、解鹽鹵毒、促進傷口愈合等功效；與象魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 芒果布丁熱量1103 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白質(zhì)93.11 克
- 碳水化合物104.28 克
- 鈉306.2 毫克
- 鈣276 毫克
- 鐵1.08 毫克
- 鉀337 毫克