三杯雞飯的熱量和減肥功效
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| 三杯雞飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 總量 | 449克 | 三杯雞飯熱量/卡路里646千卡 | |||
 熱量646千卡，相當于泡澡323分鐘消耗的熱量...120 | |||||
三杯雞飯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
雞肉（半只）、米酒（60毫升）、洋蔥（半個）、干辣椒（1個）、大蒜（10粒）、姜（5片）、食用油（50毫升（香油20毫升 花生油30毫升））、醬油（50毫升（老抽10毫升 生抽40毫升））、冰糖（10克）、九層塔（20片）
1/9. 雞洗凈后切成小塊，洋蔥切片，姜切片，蒜去皮保留整顆，九層塔洗凈備用。
2/9. 鍋加熱倒入香油和花生油，油熱后放入蒜，炒香煎黃。
3/9. 將洋蔥放入煸炒，炒至顏色變淺。
4/9. 加入姜及干辣椒煸炒。
5/9. 炒香后加入雞塊，炒至雞塊變色。
6/9. 加入米酒、醬油、冰糖。
7/9. 大火煮開后小火燉20分鐘。
8/9. 待燉至湯汁濃稠后撒上九層塔。
9/9. 將九層塔翻炒均勻后即可出鍋，放入裝好米飯的盤中，搭配汆燙好的蔬菜食用即可。
食材功效信息
米酒的熱量85千卡（每100克）；具有保濕、滋補、美容豐胸等功效；
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營養(yǎng)信息
- 三杯雞飯熱量646 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白質(zhì)20.5 克
- 碳水化合物20.4 克
- 鈉79 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀340 毫克