西施舌芙蓉蛋的熱量和減肥功效
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| 西施舌芙蓉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蚌 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 9.5克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 369克 | 西施舌芙蓉蛋熱量/卡路里225千卡 | |||
 熱量225千卡，相當(dāng)于搖擺舞50分鐘消耗的熱量...270 | |||||
西施舌芙蓉蛋的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
海蚌（5個(gè)）、雞蛋（3個(gè)）
1/5. 海蚌五兄弟~
2/5. 海蚌用小刀撬開。
湯汁蚌肉分離。
3/5. 加入少許雞湯，加熱。
三個(gè)雞蛋打勻。
雞湯海蚌汁放至溫?zé)幔捎檬置?，比人的體感溫度稍高點(diǎn)即可。
混合。
4/5. 蚌肉切絲，少許料酒生抽腌漬。
5/5. 芙蓉蛋上鍋蒸。
開蓋，蛋八成熟，放入海蚌。
食材功效信息
海蚌的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清熱涼肝、滋陰補(bǔ)虛、降低血清等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤(rùn)燥、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效；可與海蝦、圓生菜、明蝦搭配；與紅薯、柿子、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西施舌芙蓉蛋熱量225 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白質(zhì)22.06 克
- 碳水化合物0.92 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克