清蒸大閘蟹的熱量和減肥功效
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| 清蒸大閘蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大閘蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 紫蘇葉 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 總量 | 834克 | 清蒸大閘蟹熱量/卡路里507千卡 | |||
 熱量507千卡，相當(dāng)于耕種84分鐘消耗的熱量...360 | |||||
清蒸大閘蟹的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
大閘蟹（8只）、紫蘇葉（1包）
1/9. 這是裝蟹的保溫袋，我留著以后有用。品湖韻，源于自然，養(yǎng)上品好蟹。
2/9. 每一只都是鮮活的。
3/9. 來個(gè)大合照唄，分別有母蟹8只，吃蟹工具一套，紫蘇包一個(gè)，濕紙巾2包，一次性桌布2包，想的真周到，貼心！
4/9. 每只大閘蟹上都掛了一個(gè)牌子，這是它的身份證，可以查到出生地哦！
5/9. 大閘蟹沖洗干凈表面后，放在蒸盤上冷水入鍋，水開后蒸15分鐘就可以開吃啦。中間這放的是紫蘇包。
6/9. 蒸熟后就是這樣子的。蟹身變紅了。
7/9. 這是母蟹，母蟹的下殼是半圓形的。
8/9. 好多好多的蟹黃哦。
9/9. 我先吃了，饞到你了嗎？
食材功效信息
大閘蟹的熱量62千卡（每100克）；具有充胃液、利肢節(jié)、滋肝陰等功效；可與冬瓜、蘆筍、枸杞搭配；與柿子、紅薯、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
紫蘇葉的熱量51千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有安胎、散寒、止痛等功效；與肉蟹、鯉魚、蟹足棒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸大閘蟹熱量507 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白質(zhì)15.4 克
- 碳水化合物11 克
- 鈉272.9 毫克
- 鈣542 毫克
- 鐵9.9 毫克
- 鉀649 毫克