
| 霸王花煲扇骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬扇骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 770克 | 霸王花煲扇骨湯熱量/卡路里1746千卡 | |||

1/5. 扇骨切大塊洗凈。

2/5. 霸王花稍微浸泡一下。

3/5. 將豬骨、霸王花、蜜棗入鍋加水燒開(kāi),撇去浮沫,文火燉2小時(shí)。

4/5. 燉好的湯加鹽調(diào)味就可以了。

5/5. 燉好的湯,味道清香甘甜。
豬扇骨的熱量200千卡(每100克);具有養(yǎng)血健骨、澤皮膚、健胃等功效;
蜜棗的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有除腥臭怪味、清心潤(rùn)肺、滋補(bǔ)等功效;可與核桃、栗子、鯉魚(yú)搭配;與螃蟹、蝦、海蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;