脊骨燉小白菜的熱量和減肥功效
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| 脊骨燉小白菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 500克 | 脊骨燉小白菜熱量/卡路里85千卡 | |||
 熱量85千卡，相當(dāng)于穿衣服42分鐘消耗的熱量...120 | |||||
脊骨燉小白菜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬脊骨（500克）、小白菜（500克）、蔥、姜（少許）、花椒、大料、草果、干辣椒、香葉（各10克）、食鹽（12克）、料酒（10克）、生抽（10克）
1/9. 豬脊骨500g
2/9. 小白菜。東北的小白菜可新鮮了，多吃白菜有益身體健康。小白菜洗凈，切長(zhǎng)一點(diǎn)的段，備用。
3/9. 配料：蔥、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香葉
4/9. 豬脊骨洗凈，冷水下鍋，加熱煮出血水，一定要冷水下鍋。
5/9. 焯好的豬脊骨備用
6/9. 放入壓力鍋中，加入熱水（必須的）要不肉質(zhì)該硬了。
7/9. 燒開(kāi)，撇去肉末，加入蔥、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香葉和食鹽、料酒、生抽，扣上鍋蓋，壓15分鐘。
8/9. 燉好了，加入小白菜。
9/9. 完成。味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
食材功效信息
小白菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、抗癌、潤(rùn)澤皮膚等功效；可與蝦皮、豬肉、辣椒搭配；與兔肉、秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 脊骨燉小白菜熱量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 鈉170 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀400 毫克