1/23. 酸奶倒容器里，黃油切塊隔水融化后將黃油液倒入酸奶里。

2/23. 黃油液分3次加入酸奶里并攪拌勻。

3/23. 蛋黃蛋清分離，蛋黃加入黃油酸奶液，每一次加入蛋黃一個(gè)并攪拌混合,3個(gè)蛋黃就是3次。

4/23. 篩入低粉，玉米淀粉拌勻至無粉顆粒的蛋黃糊，待用。

5/23. 蛋清加糖，分3次加入打發(fā)至干性發(fā)泡，打發(fā)至尖尖，打發(fā)好的蛋白霜，倒置也不會(huì)掉下。

6/23. 蛋白霜分3次加入蛋黃糊，從底往上翻的拌勻混合

7/23. 這就用來做蛋糕的糊

8/23. 倒入一半到烤盤里，撒蜜紅豆，再倒入另一半撒蜜紅豆，震下烤盤震出氣泡，烤箱預(yù)熱150度，中層，上下火，50分鐘樣子。

9/23. 蜜紅豆，可放可不放，剛好有就放了，放了會(huì)更好吃。

10/23. 放涼，切小塊即可食。

11/23. 放冰箱冷藏一晚，早上作個(gè)餐后甜點(diǎn)很好，不膩而且低熱量。

12/23. 吃掉一半了。

13/23. 這是第二次烤的，一樣做法，就是吃前篩了巧克屑和椰蓉?？雌饋砀昧恕?/p>

14/23. 此圖開始酸奶紅提蛋糕，材料表里的紅豆換成紅提干，做法一樣不重復(fù)寫。

15/23. 烤好，放涼，切去四邊不規(guī)則。

16/23. 橫切一分為二，刷了少許朗姆酒在作底所蛋糕片上。

17/23. 涂抹上果醬，這不是黑暗料理，試口味所以用了兩種果醬，涂抹的是木瓜果醬和黑加侖果醬。當(dāng)然也可以用其他果醬或者淡奶油打發(fā)涂抹也可以，按喜歡的口味即可。
涂抹好后把另一片鋪蓋在果醬上。

18/23. 用慕斯圈壓切出來4塊。

19/23. 切出疊成2份，擺盤。

20/23. 沖了杯可可飲搭配成一份早餐。裝飾的薄荷葉是花盆里剪下來，又長了一茬。

21/23. 小長方條是邊角料，涂抹了果醬的，只要切掉不規(guī)則的也放盤，不要浪費(fèi)。

22/23. 就這個(gè)樣了。