
| 金糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 230克 | 金糕熱量/卡路里223千卡 | |||

1/8. 山里紅洗凈,一定要中間橫著一道切開(kāi),把籽擠出來(lái)

2/8. 鍋中放水燒開(kāi)放入山里紅。

3/8. 大火煮開(kāi)山里紅變軟。不要蓋蓋不然會(huì)顏色不美啊。

4/8. 繼續(xù)煮,不斷攪拌直到粘稠一些。

5/8. 放入白砂糖也可以放冰糖。

6/8. 繼續(xù)攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了。

7/8. 盛出來(lái)放在碗中變溫。(我沒(méi)有用攪拌機(jī)打得很碎,這樣口感真實(shí)一些)

8/8. 等到稍微涼一些迅速扣入模具中,脫模即可成型,撒上幾個(gè)甜杏仁就可以食之。
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有保護(hù)胃腸、舒緩肝氣、和中益肺等功效;與象魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;