
| 撲蕹菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蕹菜 | 克 | 165千卡 | 33千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 總量 | 500克 | 撲蕹菜熱量/卡路里165千卡 | |||

1/9. 新鮮蕹菜摘去黃葉,過(guò)老的莖,洗干凈,放陽(yáng)臺(tái)上晾著。

2/9. 晾至四五成干就可以了。

3/9. 切碎,用無(wú)水無(wú)油的盆裝著。

4/9. 灑適量鹽,攪拌均勻,連拌邊像在洗衣板上擦衣服一樣擦。

5/9. 裝入無(wú)水無(wú)油的瓶子中,密封。放陰涼處保存2~4天,顏色變黃了就行了。

6/9. 青椒切碎。

7/9. 起油鍋,下青椒和圤蕹菜,翻炒。

8/9. 可以下點(diǎn)水稍煮一下,也可以不放水只是炒。

9/9. 出鍋盛盤。
蕹菜的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;