紅糖發(fā)糕的熱量和減肥功效
分享到：
| 紅糖發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 120克 | 紅糖發(fā)糕熱量/卡路里439千卡 | |||
 熱量439千卡，相當(dāng)于吹雪機(jī)98分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅糖發(fā)糕的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（120克）、玉米面粉（15克）、酵母（1克）、紅糖水（70毫升）
1/13. 全部材料。紅糖煮成紅糖水待用。
2/13. 酵母
3/13. 待紅糖水涼至不燙手，倒入碗中化開(kāi)酵母
4/13. 加入一半左右面粉，攪拌均勻至于顆粒。剩余的面粉一會(huì)再用。
5/13. 較稀的面糊，舀起會(huì)滑落。大概就這樣！害上碗口發(fā)酵至兩倍大，約一個(gè)小時(shí)左右
6/13. 發(fā)酵好的面糊，剛好一個(gè)小時(shí)。加入剛才剩下的面粉，注意慢慢加，別一下都加了，邊加邊攪
7/13. 二次加入面粉后的面糊大概這樣子。容器內(nèi)壁抹少許油方便脫模，我用的蛋糕模沒(méi)刷油，靜置30分鐘
8/13. 半個(gè)小時(shí)后取出，撒上干果或芝麻
9/13. 忘了撒芝麻了，就這樣吧。冷水上鍋蒸30分鐘
10/13. 出鍋。開(kāi)花了
11/13. 來(lái)個(gè)特寫
12/13. 小朋友準(zhǔn)備偷吃，小手入鏡了
13/13. 組織特寫
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有和血、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅糖水具有益氣補(bǔ)血、護(hù)膚、健脾暖胃等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅糖發(fā)糕熱量439 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 鈉12 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克