綠豆煎餅的熱量和減肥功效
| 綠豆煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 蒜蓉辣醬 | 克 | 17千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 403克 | 綠豆煎餅熱量/卡路里825千卡 | |||
 熱量825千卡，相當(dāng)于拳擊138分鐘消耗的熱量...360 | |||||
綠豆煎餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 準(zhǔn)備食材。
2/15. 將綠豆粉、面粉放入一個(gè)大碗內(nèi)。一點(diǎn)點(diǎn)的加入清水，然后開始攪拌。
3/15. 攪拌至面糊沒有顆粒，大概像酸奶的濃稠度即可。然后靜置半個(gè)小時(shí)。
4/15. 將鍋燒熱，然后往鍋內(nèi)倒一小勺面糊。
5/15. 用鏟子將面糊攤開。
6/15. 面糊微微凝結(jié)的時(shí)候，往鍋內(nèi)打一個(gè)雞蛋。
7/15. 將雞蛋用鏟輕輕壓碎，然后攤開。
8/15. 撒少許黑芝麻。
9/15. 表面微微凝結(jié)的時(shí)候，翻面。
10/15. 刷適量的甜面醬。
11/15. 刷適量的蒜蓉辣醬。
12/15. 撒少許香菜，然后將生菜、黃瓜放在餅的一邊。
13/15. 將煎餅卷起即可。
14/15. 成品圖
15/15. 成品圖
食材功效信息
綠豆粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有抗菌抑菌、抗過敏、通經(jīng)脈等功效；可與黑米、南瓜、大米搭配；與紫米、番茄、冬蟲夏草相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜蓉辣醬的熱量87千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；具有預(yù)防感冒、防腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與洋蔥、玉米面、萵筍搭配；與芒果、蜂蜜、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、驅(qū)寒利尿、促消化等功效；可與雞蛋、豆腐皮、海帶搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、溫胃散寒、和胃調(diào)中等功效；可與蝦、羊排、黃豆搭配；與五花肉、豬肉、豬里脊肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、滋補(bǔ)養(yǎng)生、養(yǎng)顏潤膚等功效；可與海帶、核桃、糯米粉搭配；與雞胸脯肉、雞胸肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 綠豆煎餅熱量825 千卡
- 脂肪65.18 克
- 蛋白質(zhì)60.25 克
- 碳水化合物82.83 克
- 鈉921.3 毫克
- 鈣946 毫克
- 鐵25.7 毫克
- 鉀1767 毫克