
| 小苦瓜釀肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 204克 | 小苦瓜釀肉熱量/卡路里269千卡 | |||

1/7. 剁肉末,加入草果粉,食鹽。

2/7. 把小苦瓜洗凈,將頭部切掉,挖籽。

3/7. 樓樓用水果插挖的,順時針轉(zhuǎn)一圈,籽就全挖出來了,超快o(≧v≦)o然后塞肉,用筷子尾部將肉塞進小苦瓜心里~

4/7. 裝盤,樓樓每次都會把肉剁多些捏成丸子,因為樓樓不吃苦瓜(*/ω\*)然后丸子擺在旁邊,蒸的時候會有汁,味道也要好一些~

5/7. 樓樓使用電飯鍋燉的(*/ω\*)比較快些~

6/7. 靜等十分鐘……電飯鍋雖然丑丑的,但做飯超快o(≧v≦)o

7/7. 當當當當~做好了O(∩_∩)O用料少又簡單又不費時~
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有補鈣、潤肌膚、潤腸胃等功效;可與雞蛋、芒果、藕搭配;與牛里脊、杏、明蝦相克,同食可能會引起不適;
食鹽的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有增進食欲、幫助消化、促消化等功效;與芒果、青芒果相克,同食可能會引起不適;