蕹菜（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量33(千卡)
- 碳水化合物6.4(克)
- 膳食纖維0.0029(克)
- 維生素C18(毫克)
- 脂肪0.6(克)
- 蛋白質(zhì)2(克)
- 鈉鹽280(毫克)
- 糖分0.00162(克)
- 鈣140(毫克)
- 鐵1.8(毫克)
- 鎂24(毫克)
- 磷42(毫克)
- 鉀232(毫克)
- 鈉280(毫克)
- 鋅0.28(毫克)
- 銅0.115(毫克)
- 錳0.23(毫克)
蕹菜的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克蕹菜的熱量含量33千卡，100克蕹菜的碳水化合物含量6.4克，100克蕹菜的膳食纖維含量0.0029克，100克蕹菜的維生素C含量18毫克，100克蕹菜的脂肪含量0.6克，100克蕹菜的蛋白質(zhì)含量2克，100克蕹菜的鈉鹽含量280毫克，100克蕹菜的糖分含量0.00162克，100克蕹菜的鈣含量140毫克，100克蕹菜的鐵含量1.8毫克，100克蕹菜的鎂含量24毫克，100克蕹菜的磷含量42毫克，100克蕹菜的鉀含量232毫克，100克蕹菜的鈉含量280毫克，100克蕹菜的鋅含量0.28毫克，100克蕹菜的銅含量0.115毫克，100克蕹菜的錳含量0.23毫克
蕹菜GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀
不利 / 評(píng)價(jià)：
芋泥
龍須菜
卞蘿卜
叁峇蕹菜
酒糟空心菜梗
撲蕹菜
蒜泥蕹菜
東南亞風(fēng)味-蝦面
南洋風(fēng)味-印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel
手撕蕹菜桿
生炒蕹菜