元蘑燉雞翅的熱量和減肥功效
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| 元蘑燉雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 元蘑 | 克 | 161千卡 | 146千卡 | 12.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 601克 | 元蘑燉雞翅熱量/卡路里1114千卡 | |||
 熱量1114千卡，相當于刮胡子557分鐘消耗的熱量...120 | |||||
元蘑燉雞翅的做法共2個步驟
食材主料/輔料
雞翅（適量）、元蘑（適量）、老抽（適量）、料酒（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/2. 雞翅洗凈，用老抽、料酒腌制。
元蘑泡發(fā)，洗凈，泡發(fā)的水留用。
2/2. 鍋置火上，放油，燒至5成。放腌好的雞翅，煎至兩面金黃。
放元蘑，加泡蘑菇的水。
加蔥段、姜片、鹽、白糖，大火燒開，小火燉20分鐘即可。
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補腎精、強身健體、補精等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與芝麻、李子、菊花相克，同食可能會引起不適；
元蘑的熱量146千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有鎮(zhèn)咳、增強免疫力、預(yù)防腫癌等功效；可與木瓜、蔥、小蔥搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 元蘑燉雞翅熱量1114 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白質(zhì)29.7 克
- 碳水化合物74.9 克
- 鈉50.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀205 毫克