鍋貼的熱量和減肥功效
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| 鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 豬肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 546克 | 鍋貼熱量/卡路里1467千卡 | |||
 熱量1467千卡，相當(dāng)于鉛球367分鐘消耗的熱量...240 | |||||
鍋貼的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
餃子皮（夠用）、韭菜（50克）、豬肉末（60克）、干香菇（2枚）、大蔥（半粒）、姜（少許）、白醬油（1湯匙）、橄榔油（2湯匙）
1/16. 鍋貼少少滴材料。
2/16. 韭菜洗凈，切成小小段。
3/16. 蔥切小粒狀，姜盅爛取汁。
4/16. 預(yù)備好豬肉碎。
5/16. 香菇浸軟也成小小粒狀。
6/16. 把全部材料放一個(gè)大碗中。
7/16. 放進(jìn)調(diào)味料（白醬油和橄榔油）。
8/16. 把它們調(diào)拌均勻。
9/16. 在皮的中間放適量的餡料，用少許水涂抹其中對齊的2邊。
10/16. 把2邊對折拿起，把中間1/3的皮捏緊，頭尾2邊不用捏，空出洞洞看得見里面的餡料。
11/16. 做好滴全部鍋貼。
12/16. 鍋中涂抹少許油，放下鍋貼用中火煎至有焦香味飄出。
13/16. 倒下適量的水，蓋鍋蓋，煮至水干，餃子皮程透明狀即可。
14/16. 底部成微焦?fàn)?，香噴噴滴焦香味?/p>
15/16. “焦香鍋貼”開吃咯??！
16/16. 再沾一點(diǎn)姜絲醋，真滴美味?。?/p>
食材功效信息
餃子皮的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有益腎、除熱、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；
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營養(yǎng)信息
- 鍋貼熱量1467 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白質(zhì)23 克
- 碳水化合物51.8 克
- 鈉485.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克