手撕包菜炒土豆的熱量和減肥功效
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| 手撕包菜炒土豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 土豆 | 克 | 251千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 620克 | 手撕包菜炒土豆熱量/卡路里436千卡 | |||
 熱量436千卡，相當于抹水泥145分鐘消耗的熱量...180 | |||||
手撕包菜炒土豆的做法共12個步驟
食材主料/輔料
包菜（190克）、土豆（330克）、瘦肉（100克）、大蔥（1小段）、姜（1小塊）、醬油（1湯匙）、生抽（3湯匙）、鹽（半湯匙）、植物油（適量）、大蒜（3瓣）
1/12. 備好食材
2/12. 圓白菜手撕成大塊洗凈后泡一會兒水，土豆切厚片，肉切片
3/12. 圓白菜撈出控水，土豆洗凈撈出，肉片加姜末和生抽拌勻腌3分鐘
4/12. 蔥切成蔥花，蒜拍扁切末
5/12. 鍋內(nèi)入植物油，溫熱時放入肉片，中火炒到顏色變白時放入蔥花炒出香味
6/12. 放入土豆片炒到微黃
7/12. 放入包菜翻炒到顏色變深，加入鹽翻炒均勻
8/12. 淋入少許水，小火燜一會兒
9/12. 土豆熟透、包菜發(fā)蔫時放入醬油提色
10/12. 加入蒜末，翻炒幾下爆出蒜香味即可關(guān)火
11/12. 炒好的包菜滋潤不油膩，非常可口下飯
12/12. 成品圖欣賞！
食材功效信息
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、消炎止痛、殺蟲止癢等功效；可與西紅柿、木耳、辣椒搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容護膚、健脾、降糖降脂等功效；可與牛里脊、牛腩、豆角搭配；與香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能會引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補虛、止消渴、潤肌膚等功效；可與雞蛋、西瓜、洋蔥搭配；與田螺、甘草、北極蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 手撕包菜炒土豆熱量436 千卡
- 脂肪9.01 克
- 蛋白質(zhì)23.8 克
- 碳水化合物31.11 克
- 鈉87.4 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀771 毫克