臘八粥的熱量和減肥功效
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| 臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 585克 | 臘八粥熱量/卡路里2142千卡 | |||
 熱量2142千卡，相當于抽煙2142分鐘消耗的熱量...60 | |||||
臘八粥的做法共8個步驟
食材主料/輔料
糯米（適量）、小米（適量）、大米（適量）、葡萄干（適量）、枸杞（適量）、花豆（適量）、紅豆（適量）、蓮子（適量）、紅棗（適量）、花生米（適量）、冰糖（適量）
1/8. 原料：大米 糯米 小米紅棗、葡萄干、紅豆、 花生米 蓮子 花豆 枸杞冰糖
2/8. 紅棗、葡萄干、紅豆、 花生 蓮子 紅棗，花豆枸杞子揀好洗凈
3/8. 紅豆、花生 蓮子 花豆提前泡3-4小時。
4/8. 紅小豆、花生米、蓮子 花豆洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時
5/8. 再將大米、糯米、小米紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開后，再用小火煮30分鐘。
6/8. 煮的快熟時加入冰糖枸杞葡萄干，
7/8. 再煮幾分鐘，記得水一定得多，還要不停的攪拌
8/8. 甜爽可口，營養(yǎng)豐富的臘八粥就好了
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、健脾暖胃、止虛汗等功效；可與棗、赤小豆、百合搭配；與仔雞、雞肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；
小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有祛斑、滋陰、養(yǎng)血等功效；可與紅棗、桂圓、豬心搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、潤腸通便、清肺等功效；可與白果、鎖陽、板栗搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 臘八粥熱量2142 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白質(zhì)22.4 克
- 碳水化合物233.8 克
- 鈉17.3 毫克
- 鈣898 毫克
- 鐵55.1 毫克
- 鉀745 毫克