窩瓜陷面包的熱量和減肥功效
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| 窩瓜陷面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 219克 | 窩瓜陷面包熱量/卡路里641千卡 | |||
 熱量641千卡，相當(dāng)于撣灰塵256分鐘消耗的熱量...150 | |||||
窩瓜陷面包的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、窩瓜泥（適量）、高筋面粉（150克）、水（適量）、白糖（5克）、鹽（2克）、酵母（2克）
1/11. 準(zhǔn)備面團(tuán)所需材料。
2/11. 準(zhǔn)備好窩瓜泥。
3/11. 將高筋粉150克、糖5克、鹽2克、酵母2克、雞蛋清1個(gè)、玉米油15克及適量水 ，用后油法揉成光滑面團(tuán)。
4/11. 蓋蓋兒，放溫暖處醒發(fā)至兩倍大。
5/11. 排氣，滾圓松弛15分鐘。
6/11. 取一面團(tuán)搟成長(zhǎng)橢圓形。
7/11. 涂上窩瓜泥。
8/11. 上下兩邊朝中間折起并壓實(shí)。
9/11. 打一個(gè)結(jié)。
10/11. 排入鋪有油紙的烤盤。
11/11. 溫暖處醒發(fā)至兩倍大，刷上蛋黃液，撒上芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱，180度，中層，上下火，15分鐘。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防動(dòng)脈硬化、解熱煩等功效；可與洋蔥、北極蝦、小米面搭配；與茶葉、雪蓮果、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 窩瓜陷面包熱量641 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 鈉144 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克