茄香雞塊的熱量和減肥功效
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| 茄香雞塊熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 總量 | 926克 | 茄香雞塊熱量/卡路里808千卡 | |||
 熱量808千卡，相當(dāng)于彈吉他404分鐘消耗的熱量...120 | |||||
茄香雞塊的做法共11個步驟
食材主料/輔料
雞腿（400克）、高湯（50毫升）、青椒（80克）、紅椒（80克）、蔥（15克）、姜（10克）、胡椒粉（2克）、美極鮮（15毫升）、鹽（5克）、白砂糖（20克）、番茄醬（30克）、花生油（30毫升）
1/11. 雞腿切小塊。
2/11. 切好的雞塊放入碗中加蔥姜、美極鮮和胡椒粉拌勻腌制20分鐘。
3/11. 紅椒去籽洗凈切塊。
4/11. 青椒洗凈切小塊。
5/11. 熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
6/11. 加入腌制好的雞塊。
7/11. 翻炒至雞塊出油。
8/11. 加入白砂糖翻炒入味。
9/11. 再加入青、紅椒翻炒至斷生。
10/11. 加入亨氏番茄醬和高湯。
11/11. 旺火翻炒10秒鐘關(guān)火成盤即可。
食材功效信息
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補精、補虛填精、提高免疫力等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋補、抗污染、防哮喘等功效；
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營養(yǎng)信息
- 茄香雞塊熱量808 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白質(zhì)18.25 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉64.4 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀242 毫克