西紅柿炒雞蛋 辣口 詳解的熱量和減肥功效
| 西紅柿炒雞蛋 辣口 詳解熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 黃豆醬 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 730克 | 西紅柿炒雞蛋 辣口 詳解熱量/卡路里596千卡 | |||
 熱量596千卡，相當(dāng)于桑拿149分鐘消耗的熱量...240 | |||||
西紅柿炒雞蛋 辣口 詳解的做法共17個步驟
食材主料/輔料
1/17. 材料準備。西紅柿切滾刀塊，要小一點呦。雞蛋打散!我圖片是還沒打散的，但是你們要打散。青椒或者尖椒切碎，差不多就行。蔥花來一點~
2/17. 鍋點火，我們先來炒雞蛋。中火就可以，不要太大，不然雞蛋很容易糊。
3/17. 加油，熱一下油。手懸在上面感覺有熱氣就可以了。
4/17. 倒入蛋液，記得用鏟子翻一翻哦
5/17. 翻一翻，不要怕。
6/17. 炒成這樣有一點點深黃就可以了。關(guān)火
7/17. 用鏟子把雞蛋剁剁小塊，比我這個更小一些。然后盛到剛剛裝蛋液的碗里。
8/17. 再次開火，可以稍微大一點嘍。加油，大概2勺子（吃飯用的常見勺）就可以，看著加。倒入蔥花。翻炒10秒左右出香味，注意不要糊了。
9/17. 倒入西紅柿和尖椒。翻炒。不要被滋滋的聲音嚇到，不會濺。大概沒有滋滋聲以后進行下一步。
10/17. 加入一勺黃豆醬，翻炒。
可以比我這個少一點，但不要比我這個多，不然就咸了。
11/17. 我用的辣味醬
12/17. 然后倒入剛剛超好的雞蛋，翻炒。
13/17. 加入雞精。翻炒。這時你可以嘗一下咸不咸。如果覺得淡可以加一點鹽。
14/17. 加鹽可以根據(jù)你的口味省略或者加更多。多翻炒一段時間，看著出湯了覺得熟了。
15/17. 出鍋前加一點點糖。大概調(diào)料勺2勺。
16/17. 成品，色香味俱全呦~
17/17. 我和老公的午飯便當(dāng)~非常開胃下飯呦。
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、抗衰老、幫助消化等功效；可與雞蛋、菜花、西葫蘆搭配；與草魚、豬肝、魚肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、潤肺利咽、健腦益智等功效；可與莧菜、薺菜、青椒搭配；與兔肉、菠蘿、柿子相克，同食可能會引起不適；
尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有治療高血壓、燃燒脂肪、降血壓等功效；可與苦瓜、娃娃菜、鵪鶉搭配；與南瓜、黃瓜、羊肝相克，同食可能會引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、預(yù)防高血壓、降血壓等功效；可與腑肋牛肉、后腱牛肉、背部牛肉搭配；與何首烏、密云小棗、紅棗相克，同食可能會引起不適；
黃豆醬的熱量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、促進骨生成、增強免疫力等功效；
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營養(yǎng)信息
- 西紅柿炒雞蛋 辣口 詳解熱量596 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白質(zhì)41.26 克
- 碳水化合物180.12 克
- 鈉13801.7 毫克
- 鈣237.7 毫克
- 鐵13.05 毫克
- 鉀1336 毫克