
| 菜男泡椒辣魚雜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸筍 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 總量 | 174克 | 菜男泡椒辣魚雜熱量/卡路里89千卡 | |||

1/3. 鍋中倒油燒熱,將酸筍等配料倒入爆香

2/3. 把魚雜倒入鍋中輕輕轉(zhuǎn)動鍋,待魚雜變色后噴人料酒,加上調(diào)味料,加適量水,蓋上鍋蓋,燜煮八成熟,開蓋盛出,灑上香蔥段待用

3/3. 鍋中放入紅油,加熱澆在魚雜上即可!
魚雜具有溫中益氣、美容、養(yǎng)顏等功效;
酸筍的熱量51千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促消化、促進(jìn)消化、清熱化痰等功效;可與苦瓜、海參、圓白菜搭配;與糖漿、羊肉、羊骨相克,同食可能會引起不適;