
| 蒜黃餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉餡 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 250克 | 蒜黃餃子熱量/卡路里568千卡 | |||

1/14. 面粉加水和成面團(tuán),醒20分鐘。

2/14. 蒜黃洗凈。

3/14. 肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。

4/14. 蒜黃切碎。

5/14. 加到肉餡中。

6/14. 攪拌均勻,餃子餡就拌好了。

7/14. 把面團(tuán)揪成小劑子。

8/14. 按扁,搟成圓皮。

9/14. 包上和好的餡。

10/14. 捏緊,餃子就包好了。

11/14. 包了很多呢。

12/14. 鍋里放水,水開后下入水餃,開3次后,餃子就熟了。

13/14. 吃餃子嘍...

14/14. 鮮美的餃子。
肉餡的熱量227千卡(每100克);具有潤(rùn)肌膚、潤(rùn)腸胃、解熱毒等功效;可與大白菜、大蒜、枇杷搭配;與杏仁、鴨梨、梨相克,同食可能會(huì)引起不適;