
| 彩色金魚(yú)饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 500克 | 彩色金魚(yú)饅頭熱量/卡路里1830千卡 | |||

1/37. 可可粉適量

2/37. 米酒250克

3/37. 番茄醬適量

4/37. 蓮子泡發(fā)

5/37. 蜜棗500克

6/37. 黃瓜醬適量

7/37. 清洗干凈

8/37. 蒸熟去胡捏成泥待用,忘拍照啦呵呵。

9/37. 蓮子找大小一樣

10/37. 面粉500克加米酒250克

11/37. 攪拌均勻

12/37. 分三份

13/37. 一份加黃瓜醬20克合成面團(tuán)

14/37. 一份加番茄醬合成面團(tuán),一份加可可粉和成面團(tuán),一份加黃瓜醬和成面團(tuán).

15/37. 三種面團(tuán)醒發(fā)后

16/37. 分別搓揉,再戳成條。

17/37. 下劑子

18/37. 按扁

19/37. 包上蜜棗泥

20/37. 中間捏和、一頭從中間捏一下,把蓮子放入捏合成魚(yú)眼和魚(yú)頭啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按壓紋路就是魚(yú)尾巴啦。

21/37. 做成生坯金魚(yú)

22/37. 生坯

23/37. 生坯

24/37. 生坯

25/37. 生坯

26/37. 上鍋蒸大概蒸15分鐘

27/37. 剩下的面團(tuán)做的花色饅頭生坯

28/37. 熟啦呵呵

29/37. 金魚(yú)熟的

30/37. 熟的彩色金魚(yú)

31/37. 熟的金魚(yú)(番茄醬)

32/37. 熟的金魚(yú)(黃瓜醬)

33/37. 熟的金魚(yú)

34/37. 熟的金魚(yú)

35/37. 熟的金魚(yú)

36/37. 熟的金魚(yú)

37/37. 熟的三色饅頭
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、養(yǎng)心、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;