
| 蒜香多寶魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 多寶魚 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 總量 | 651克 | 蒜香多寶魚熱量/卡路里768千卡 | |||

1/11. 多寶魚去除內(nèi)臟洗凈。

2/11. 再魚身上劃上幾刀。

3/11. 蒜苗切段,姜切片,蒜切片。

4/11. 熱鍋下油,放入多寶魚。

5/11. 兩面都煎一下。

6/11. 倒入白酒烹香。

7/11. 再倒入醋,醬油,姜,蒜炒香。

8/11. 加入清水大火燒開。

9/11. 蓋蓋轉(zhuǎn)小火燒5分鐘,中火2分鐘。

10/11. 加入蒜苗。

11/11. 蓋蓋燜10秒鐘,關(guān)火。
多寶魚的熱量118千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補腎健腦、養(yǎng)顏、助陽提神等功效;可與嫩豆腐、豆腐、脆豆腐搭配;與柿子相克,同食可能會引起不適;