酸辣粉的熱量和減肥功效
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| 酸辣粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 總量 | 364克 | 酸辣粉熱量/卡路里894千卡 | |||
 熱量894千卡，相當(dāng)于民族舞199分鐘消耗的熱量...270 | |||||
酸辣粉的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅薯粉（200克）、生菜（80克）、花生米（50克）、蒜泥（適量）、生抽（6克）、香醋（8克）、麻椒（2克）、辣椒醬（6克）
1/15. 提前煮好的紅薯粉加入冷水里泡一會(huì)
2/15. 鍋里加入油
3/15. 在加入生花生米
4/15. 炒至花生米熟
5/15. 鍋里在加入油加入麻椒
6/15. 炸出香味在加入蒜泥蔥末炒勻 ，炒勻后加入辣椒醬
7/15. 炒好后加入香醋
8/15. 在加入生抽
9/15. 然后加入水
10/15. 大火煮開(kāi)
11/15. 泡好的粉條加入盆里
12/15. 煮至不可能味出來(lái)加入生菜燙熟
13/15. 然后裝到紅薯碗里
14/15. 在把炒好的花生米擺上
15/15. 香當(dāng)美味呀
食材功效信息
紅薯粉的熱量336千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有補(bǔ)虛乏、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、抗癌等功效；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)痛催眠等功效；可與大蒜、豬肝、海帶搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會(huì)引起不適；
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有健腦益智、止血、增強(qiáng)記憶等功效；可與粳米、黃豆、苦菊搭配；與秋黃瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜泥的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸辣粉熱量894 千卡
- 脂肪25.9 克
- 蛋白質(zhì)24.27 克
- 碳水化合物121.46 克
- 鈉288.7 毫克
- 鈣159 毫克
- 鐵16.3 毫克
- 鉀1895 毫克