雞汁土豆泥的熱量和減肥功效
| 雞汁土豆泥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 雞湯 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 總量 | 785克 | 雞汁土豆泥熱量/卡路里556千卡 | |||
 熱量556千卡，相當(dāng)于壘球111分鐘消耗的熱量...300 | |||||
雞汁土豆泥的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 將土豆連皮清洗干凈?。
2/14. 放入WMF壓力鍋的有孔蒸屜里。
3/14. WMF壓力鍋里加入約四分之一的清水，放入蒸屜?。
4/14. 大火煮至第二條橙色線浮出，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約十分鐘?。
5/14. 蒸好的土豆，粉粉糯糯、個(gè)頭完整?。
6/14. 把土豆撕去外皮?。
7/14. ?去皮后的土豆放入料理機(jī)中，趁熱加入黃油?。
8/14. 用筷子稍作攪拌，讓黃油融化?。
9/14. 加入熱牛奶?。
10/14. ?攪拌成細(xì)膩的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉攪拌均勻?。
11/14. 攪拌好的土豆泥裝入裱花袋子里?。
12/14. 按自己的喜好擠出漂亮的花紋?。
13/14. 小鍋里倒入雞湯，加黑胡椒粉調(diào)味，再倒入水淀粉勾薄芡?。
14/14. 小心的淋在土豆泥上即可?。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、美容、調(diào)中等功效；可與牛肉、黃瓜、豆角搭配；與石榴、西紅柿、香蕉相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞湯的熱量7千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有溫補(bǔ)、滋補(bǔ)等功效；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、加飽腹感、補(bǔ)充能量等功效；
黑胡椒粉的熱量251千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有解油膩、祛腥提味、解毒等功效；
水淀粉的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有寬腸胃、預(yù)防便秘、治療便秘等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雞汁土豆泥熱量556 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白質(zhì)15.03 克
- 碳水化合物99.01 克
- 鈉222.26 毫克
- 鈣492 毫克
- 鐵11.51 毫克
- 鉀1790 毫克