萵苣炒肉的熱量和減肥功效
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| 萵苣炒肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 豬肉絲 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 458克 | 萵苣炒肉熱量/卡路里650千卡 | |||
 熱量650千卡，相當(dāng)于做頭發(fā)260分鐘消耗的熱量...150 | |||||
萵苣炒肉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
萵苣（1根）、豬肉絲（適量）、青辣椒（半個）、木耳（5朵）、蔥（適量）、姜（適量）、生抽（少許）、鹽（1小茶匙）、味精（少許）
1/8. 萵苣去外皮，切菱形簿片；紅青椒半個，斜切簿片；木耳泡發(fā)洗凈，撕小朵。
2/8. 炒好的豬肉絲。
3/8. 油鍋，七成熱，爆香蔥姜蒜碎。
4/8. 放入萵苣片，炒勻。
5/8. 倒入炒好的肉絲，炒勻。
6/8. 放入紅青椒片、木耳，炒勻。
7/8. 倒少許生抽。
8/8. 調(diào)入適量的鹽、味精，翻炒均勻，即可出鍋。
食材功效信息
萵苣的熱量27千卡（每100克）；具有寬腸通便、開通疏利、催眠等功效；可與肥牛搭配；與藕帶相克，同食可能會引起不適；
豬肉絲的熱量395千卡（每100克）；具有補虛、補腎氣、補鈣等功效；可與牡蠣、柿子、雞腿菇搭配；與北極蝦、田螺、雪梨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 萵苣炒肉熱量650 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白質(zhì)17.5 克
- 碳水化合物5.8 克
- 鈉89.1 毫克
- 鈣305 毫克
- 鐵7.8 毫克
- 鉀442 毫克