酸湯羊肉的熱量和減肥功效
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| 酸湯羊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 500克 | 酸湯羊肉熱量/卡路里1015千卡 | |||
 熱量1015千卡，相當于攀巖92分鐘消耗的熱量...660 | |||||
酸湯羊肉的做法共15個步驟
食材主料/輔料
羊后腿肉（500克）、土豆淀粉（一袋）、香芹（適量）、水發(fā)黑木耳（適量）、料酒（適量）、橄欖油（適量）、生抽（適量）、米醋（適量）、白胡椒粉（適量）、蔥（適量）、姜（適量）
1/15. 羊后腿肉頂?shù)肚斜∑?/p>
2/15. 配料圖
3/15. 調料圖
4/15. 配料香芹切段，黑木耳撕小朵，土豆淀粉洗凈備用
5/15. 炒鍋燒熱放少量橄欖油，放入蔥姜炒香
6/15. 放入略肥的羊腿肉煸炒片刻
7/15. 放入白胡椒粉煸炒，烹入少量料酒
8/15. 放入適量熱水煮開
9/15. 將土豆粉放入
10/15. 放入香芹
11/15. 放入黑木耳
12/15. 將羊腿肉放入，所有材料在鍋中攪勻略煮
13/15. 鍋中放適量鹽，放入生抽調味上色
14/15. 倒入適量料酒去羊肉腥膻之氣
15/15. 放入一湯勺米醋
食材功效信息
羊后腿肉的熱量203千卡（每100克）；具有抵御風寒、補精血、療肺虛等功效；可與海參、豆腐、香菜搭配；與醋、豆苗、豌豆苗相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸湯羊肉熱量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克