苤藍(lán)絲小炒的熱量和減肥功效
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| 苤藍(lán)絲小炒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苤藍(lán) | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 547克 | 苤藍(lán)絲小炒熱量/卡路里1156千卡 | |||
 熱量1156千卡，相當(dāng)于拋光地板385分鐘消耗的熱量...180 | |||||
苤藍(lán)絲小炒的做法共9個步驟
食材主料/輔料
苤藍(lán)（適量）、芹菜（適量）、豬肉（適量）、胡蘿卜（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醋（適量）
1/9. 這就是苤藍(lán)的樣子。據(jù)說很便宜。
2/9. 去皮后洗凈。
3/9. 切細(xì)絲，不知道姐夫下廚多久了，切細(xì)絲的速度好快，刀工了得啊。
4/9. 胡蘿卜切絲，汗死了，我都切不到這么細(xì)的絲。。。
5/9. 肉切絲備用。
6/9. 芹菜切絲狀，這回不細(xì)了，太細(xì)就不好吃了，沒有口感。
7/9. 炒鍋放油，下入肉絲略炒。
8/9. 下入苤藍(lán)，加入鹽，醋快速翻炒。
9/9. 下入胡蘿卜，芹菜，翻炒幾下，出鍋前倒點香油即可，可加入一些雞精調(diào)味。
食材功效信息
苤藍(lán)的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有排除毒素、可寬腸通便、治便秘等功效；可與豬肉、辣椒、木耳搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苤藍(lán)絲小炒熱量1156 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白質(zhì)15.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 鈉87.3 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵2.7 毫克
- 鉀352 毫克