番茄牛肉醬意面的熱量和減肥功效
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| 番茄牛肉醬意面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西紅柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 總量 | 530克 | 番茄牛肉醬意面熱量/卡路里512千卡 | |||
 熱量512千卡，相當(dāng)于蛙泳51分鐘消耗的熱量...600 | |||||
番茄牛肉醬意面的做法共14個步驟
食材主料/輔料
黃油（30克）、牛肉（100克）、西紅柿（250克）、意大利面（150克）、食鹽（適量）、香菜（少許）、白糖（1.5勺）、蒜苗（15克）、黃洋蔥（30克）、胡蘿卜（30克）、番茄醬（1大勺）、芝士粉（少許）、黑胡椒粉（少許）
1/14. 準(zhǔn)備好相關(guān)食材
2/14. 鍋中放入8克黃油和一小勺食鹽，溶化后加適量清水
3/14. 水開后下入意大利面
4/14. 轉(zhuǎn)中小火開鍋煮8分鐘左右
5/14. 揀至盤中待用
6/14. 另起鍋放入22克黃油加熱溶化
7/14. 轉(zhuǎn)中小火倒入洋蔥粒煸炒
8/14. 香味出來后倒入在蘿卜粒繼續(xù)煸炒
9/14. 倒入牛肉粒炒至變色
10/14. 撒1勺食鹽和少許黑胡椒粉炒勻
11/14. 再加入番茄丁和蒜苗大火快炒
12/14. 待番茄變軟出汁后加入白糖和番茄醬
13/14. 炒制濃稠即可關(guān)可
14/14.
取適量醬料淋在意大利面上，最后撒上芝士粉即可
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)血、化痰熄風(fēng)、止渴止涎等功效；可與山楂、南瓜、姜搭配；與栗子、紅糖、板栗相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、抗癌、治療高血壓等功效；可與黃魚、三文魚、茭白搭配；與魚干、冰棍、白酒相克，同食可能會引起不適；
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 番茄牛肉醬意面熱量512 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白質(zhì)31.11 克
- 碳水化合物12.8 克
- 鈉93.9 毫克
- 鈣50.7 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀561 毫克