砂鍋燉排骨的熱量和減肥功效
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| 砂鍋燉排骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 475克 | 砂鍋燉排骨熱量/卡路里1254千卡 | |||
 熱量1254千卡，相當于壁球104分鐘消耗的熱量...720 | |||||
砂鍋燉排骨的做法共13個步驟
食材主料/輔料
排骨（適量）、山藥（適量）、胡蘿卜（適量）、蔥（適量）、味極鮮（少許）、香葉（亮片）、花椒（數(shù)粒）、大料（一個）、胡椒粉（適量）、食鹽（少許）、姜（適量）
1/13. 新鮮的豬肋骨
2/13. 洗凈放高壓鍋，放入花椒、大料、香葉、桂皮 蔥姜 醋煮熟
3/13. 山藥和胡蘿卜洗凈
4/13. 分別去皮
5/13. 胡蘿卜切塊
6/13. 山藥切塊
7/13. 蔥切段
8/13. 姜切片
9/13. 木耳泡發(fā)后洗凈
10/13. 砂鍋中放入煮熟的排骨和湯
11/13. 放入蔥姜和胡蘿卜
12/13. 再放進去山藥
13/13. 還有洗凈的木耳，加入適量的鹽和少許的味極鮮、花生油，大火煮開開小火，燉10分鐘左右，直到胡蘿卜、山藥燉爛即可，出鍋后撒入少量的胡椒粉味道不錯。
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有解熱毒、潤腸胃、補鈣等功效；可與茄子、白菜、紫菜搭配；與鯽魚、香菜、菊花相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 砂鍋燉排骨熱量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克