姬松茸薄皮披薩的熱量和減肥功效
| 姬松茸薄皮披薩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 246克 | 姬松茸薄皮披薩熱量/卡路里479千卡 | |||
 熱量479千卡，相當(dāng)于種花106分鐘消耗的熱量...270 | |||||
姬松茸薄皮披薩的做法共33個步驟
食材主料/輔料
1/33. 挑大小適中品相端正的姬松茸
2/33. 撒一些土豆淀粉
3/33. 用清水浸泡一小時左右，洗凈，用開水燙一下
4/33. 披薩粉 取80g 是兩個九寸披薩的量
5/33. 放入大盆中
6/33. 隔開水軟化50g椴樹蜂蜜
7/33. 打一只雞蛋
8/33. 用叉子攪拌均勻 倒入面粉盆
9/33. 牛奶80ml 加入面粉盆
10/33. 橄欖油50ml 也加入面粉盆
11/33. 把軟化好的蜂蜜和3g食鹽一起加入面粉盆，和成面團(tuán)
12/33. 頂端用筷子戳一個排氣孔 放到溫暖地方 覆上保險膜
13/33. 洗好紫皮洋蔥 切成洋蔥圈和洋蔥碎各一半 ；擦50g馬蘇里拉奶酪絲 ；四分之一個黃青椒切成條 ；姬松茸切小段 ；準(zhǔn)備好意面番茄醬和一個大茶匙 ；三片裝通脊火腿切片切一厘米寬的條 ；半根玉米洗好用小刀剃下玉米粒
14/33. 面團(tuán)發(fā)好了 用長柄刀取一半面團(tuán)
15/33. 鋪好烘培紙趕成約5毫米厚9寸大小的面餅
16/33. 盡量圓一些
17/33. 放到鋪好錫紙的烤盤中 刷上一層橄欖油
18/33. 用叉子弄好排氣孔
19/33. 用大茶匙抹一層意面番茄醬 撒一層馬蘇里拉芝士絲
20/33. 擺一層姬松茸和洋蔥碎
21/33. 撒適量的粗粒黑胡椒
22/33. 再撒一層芝士絲
23/33. 擺一層通脊火腿條
24/33. 一層洋蔥圈
25/33. 八條黃青椒條碼成四個心形
26/33. 撒一層玉米粒
27/33. 把剩余的奶酪絲全部鋪在上面
28/33. 200度預(yù)熱烤箱 上下火烘培檔烤15至20分鐘 用圓形披薩刀切好后 切半只檸檬 把檸檬汁淋到披薩上面 就完成了
29/33. 終于在家也可以吃到美味的薄皮披薩啦(^.^)
30/33. （＾ν＾）這樣處理餅皮真是香甜酥脆啊
31/33. 怎么還剩一塊沒有吃光呢 ？*\(^o^)/*
32/33. 用披薩尾料做的豆腐也很受歡迎
33/33. 非常美好的周末午餐
食材功效信息
姬松茸的熱量294千卡（每100克）；具有止痛、理氣、強(qiáng)身等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、預(yù)防癌癥、美容護(hù)膚等功效；可與小米、百合、辣椒搭配；與地瓜、桔子、紅薯相克，同食可能會引起不適；
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有防癌、促進(jìn)胃腸蠕動、利水通淋等功效；可與洋蔥、魔芋、豇豆搭配；與紅薯、扇貝、海螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姬松茸薄皮披薩熱量479 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白質(zhì)43.76 克
- 碳水化合物56.02 克
- 鈉143.1 毫克
- 鈣57 毫克
- 鐵2.85 毫克
- 鉀376 毫克