
| 雙青炒江蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 江蝦 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 10.3克 | 0.9克 |
| 總量 | 250克 | 雙青炒江蝦熱量/卡路里218千卡 | |||

1/6. 蝦子剪去蝦須。青椒和青蒜苗洗凈。

2/6. 青椒切成絲,青蒜切成寸斷,姜切絲。

3/6. 鍋燒熱倒油,下入姜絲煸香倒入蝦子。

4/6. 調(diào)入老抽、料酒、白糖、醋,翻炒至顏色變紅。

5/6. 隨后倒入青椒和蒜苗。

6/6. 翻炒片刻調(diào)入鹽炒勻即可。
江蝦的熱量87千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有催乳、促消化、抗早衰等功效;可與香菜、絲瓜、西蘭花搭配;與西瓜、西紅柿、水芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;