
| 北極貝象拔蚌刺身熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 北極貝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 象拔蚌 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 14.4克 | 1.3克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 692克 | 北極貝象拔蚌刺身熱量/卡路里340千卡 | |||

1/5. 這個(gè)是在海鮮批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)的,

2/5. 海鮮批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的象拔蚌,

3/5. 象拔蚌用水泡著化凍。

4/5. 北極貝用水泡著化凍。

5/5. 象拔蚌切片,北極貝切片,擺盤(pán),檸檬鋪上,西蘭花裝飾,調(diào)料碟子放入進(jìn)口醬油和適量芥末,還有少許蜂蜜,攪拌均勻即可??梢詳D一些檸檬水灑到北極貝和象拔蚌上面,這樣味道會(huì)更好。很簡(jiǎn)單喲!
北極貝的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有滋陰平陽(yáng)、保健、養(yǎng)胃健脾等功效;
象拔蚌的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防高血壓、補(bǔ)腎虛、壯陽(yáng)壯腰等功效;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防心血管疾病、開(kāi)胃醒脾、止咳等功效;可與馬蹄、羊排、蜂蜜搭配;與山楂干、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;