美極鴨下巴的熱量和減肥功效
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| 美極鴨下巴熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨下巴 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 500克 | 美極鴨下巴熱量/卡路里1200千卡 | |||
 熱量1200千卡，相當(dāng)于兒童足球171分鐘消耗的熱量...420 | |||||
美極鴨下巴的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴨下巴（10個(gè)）、洋蔥（1個(gè)）、芹菜（150克）、姜（1塊）、雞蛋清（1個(gè)）、食用油（500克）、美極鮮醬油（20克）、白糖（20克）、柱侯醬（15克）、鹽（3克）、大蒜粉（適量）、淀粉（適量）、胡椒粉（3克）
1/6. 鴨下巴洗凈處理好，稍晾干水分。
2/6. 洋蔥切塊，芹萊切段，姜切片，放入處理好的鴨下巴，加入美極醬油，糖，柱侯醬，鹽，胡椒粉，大蒜粉拌勻，腌漬3小時(shí)。
3/6. 將鍋放水燒開，放入腌漬好的鴨下巴蒸熟。
4/6. 取出蒸熟的鴨下巴，加入蛋清，干淀粉拌勻。
5/6. 鍋入油，燒至六成熱，入拌好的鴨下巴，炸至醬紅色出鍋。
6/6. 好吃的鴨下巴出爐啦^O^有時(shí)間可以擺下盤，弄漂亮些，我急著吃就不擺盤了，好吃就行，嘿嘿
食材功效信息
鴨下巴的熱量240千卡（每100克）；具有消螺螄積、虛弱浮腫、養(yǎng)胃生津等功效；可與豆豉、山藥、白菜搭配；與木耳、大蒜、桑葚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 美極鴨下巴熱量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克