
| 黃金饅頭片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 饅頭 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 總量 | 371克 | 黃金饅頭片熱量/卡路里1228千卡 | |||

1/10. 饅頭切成2-3厘米的饅頭片。

2/10. 雞蛋加入鹽和花椒粉攪打均勻。

3/10. 饅頭片兩面沾滿蛋液。

4/10. 平底不粘鍋加油燒熱后放入饅頭片。

5/10. 小火煎熟一面后翻面再煎另一面。

6/10. 取出裝盤。

7/10. 成品1

8/10. 成品2

9/10. 成品3

10/10. 成品4
饅頭的熱量221千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有改善貧血、益精氣、潤肺補(bǔ)腎等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防癌癥、清熱解毒、美容護(hù)膚等功效;可與基圍蝦、茼蒿、青椒搭配;與紅薯、牛奶、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清污解毒、消毒、增進(jìn)食欲等功效;與赤豆、紅豆沙、紅豆餡相克,同食可能會(huì)引起不適;
花椒粉的熱量258千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有止癢解腥、降血壓、芳香健胃等功效;可與架豆、四季豆、龍牙豆搭配;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有降血壓、預(yù)防糖尿病、降血脂等功效;