
| 聽話的豆豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蠶豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 總量 | 378克 | 聽話的豆豆熱量/卡路里1278千卡 | |||

1/9. 剝皮的蠶豆,挑了腸線的蝦仁,煮過的拉豬耳朵

2/9. 蠶豆泡鹽水

3/9. 蘑菇切丁,果丹皮切絲,其余都切丁

4/9. 蔥姜爆香

5/9. 再放切的丁

6/9. 放蠶豆,蝦仁,臘豬耳朵

7/9. 鹽、糖、生抽、料酒、淀粉汁備齊

8/9. 燜好了收汁盛盤

9/9. 擺果丹皮絲
蠶豆的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有益氣健脾、利濕消腫、預防心血管疾病等功效;可與枸杞、白菜、枸杞子搭配;與冬筍、田螺、扇貝相克,同食可能會引起不適;